Быстрый обед: острый салат из консервированного лосося с фасолью
226 ккал
4 порции
30 минут
230 г
Ингредиенты
- 400 г консервированной фасоли
- 450 г консервированного лосося
- 1 огурец
- 1 маленькая красная луковица
- 1 ст. л. лимонного сока
- 3 ст. л. яблочного уксуса
- 3 ст. л. натурального йогурта 1,5%
- ¼ ч. л. черного молотого перца (опционально)
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
- Фасоль промыть.
- Лук почистить, измельчить и смешать с уксусом. Дать постоять 5 минут.
- Из банки с лососем слить воду, рыбу измельчить, смешать с нарезанным кубиками огурцом и фасолью.
- Лук извлечь из уксуса и добавить в салат.
- Посыпать перцем, приправить лимонным соком и йогуртом. Перемешать.