Блины с шоколадом
400 ккал
4
30 минут
170 г
Ингредиенты
- мука пшеничная – 125 г
- яйцо – 2 штуки
- молоко – 250 мл
- масло сливочное – 50 г
- шоколад темный – 60 г
- ром – 1 ст. ложка
- сахар – 3 ст. ложек
- соль – по вкусу
- пудра сахарная – по вкусу
Способ приготовления
- Смешать муку, сахар и соль.
- Добавить одно яйцо и один желток.
- Взбить тесто миксером, затем медленно влить молоко. Перемешать до однородного состояния.
- Растопить половину масла, добавить к нему ром, перемешать и оставить на час.
- Растопить вторую половину масла в сковородке. Обжаривать блины до румяной корочки с двух сторон.
- Готовый блин посыпайте тертым шоколадом и сложить вчетверо. Посыпать сахарной пудрой и подавать с соусом из масла и рома. Вместо рома можно использовать любой ликер.
Полезные рецепты
