Салат из зеленой фасоли с мягким сыром
136 ккал
2
15 минут
200 г
Ингредиенты
- 150 г зеленой фасоли (или чуть больше)
- 80 г мягкого сыра (например, адыгейского, феты, филадельфии или же творога жирностью 18%) или 40 г тофу и 40 г авокадо
- 0,5 лимона
- 1-2 зубчика чеснока
- 70 г рукколы (или зеленого салата)
- 50 г красного лука
- перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления
- Фасоль промыть холодной водой и отварить.
- Лук нарезать тонкими полукольцами.
- Смешать фасоль с творожным сыром, красным луком, салатом и давленым чесноком.
- Заправить соком половинки лимона.
- Поперчить.
Полезные рецепты
