Цветная капуста с редиской
125 ккал
2 порции
20 минут
290 г
Ингредиенты
- Цветная капуста – 300 г
- Редис – 100 г
- Масло оливковое – 1 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Укроп, петрушка – по вкусу
- Зеленый лук – по вкусу
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
- Кочан цветной капусты отварить целиком в подсоленной воде, охладить и разделить на соцветия.
- Редиску мелко нашинковать и выложить в салатник.
- Добавить цветную капусту и измельченную зелень.
- Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком.
- Посолить, поперчить и посыпать измельченным зеленым луком.
- Можно украсить зеленым горошком.
Полезные рецепты
