Перейти к основному содержанию

Филе птицы в панировке

Филе птицы в панировке
320 ккал
3
20 минут
200 г
Ингредиенты
  • Сухари панировочные — 2 ст.л.
  • Соль морская — ½ ч.л.
  • Перец черный молотый — ¼ ч.л.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Филе индейки или курицы — 500 гр
  • Растительное масло — 40 мл
Способ приготовления
  1. Смешайте сухари с солью и перцем.
  2. Мясо, нарезанное небольшими продолговатыми кусочками, опустите в слегка взбитое яйцо. Затем обваляйте в панировке со всех сторон.
  3. Выкладывайте мясо на разогретую сковороду и жарьте со всех сторон на среднем огне до образования золотистой корочки.
  4. Подавайте с овощами или салатом.