Грибы по-деревенски
192 ккал
5
30 минут
260 г
Ингредиенты
- шампиньоны — 400 г
- подсолнечное масло — 3 ст.л.
- картофель — 4 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- соль поваренная — 1/2 ч.л.
- перец молотый черный — 1/2 ч.л.
- укроп — 1 ст.л.
- вода — 1 ст.л.
Способ приготовления
- Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кружочками, переложить в глубокую тарелку и накрыть другой тарелкой, чтобы он не остыл.
- Шампиньоны и лук обжарить в растительном масле, смешанным с водой, в течение 10 минут. Обжаренные овощи поперчить, посолить и положить поверх картофеля.
- Подавать, украсив укропом.
Полезные рецепты
