Кабачковые оладьи
270 ккал
3
20 минут
150 г
Ингредиенты
- Кабачки – 200 г
- Мука ячменная или цельнозерновая – 1 чашка
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – щепотка
- Сода – 0,5 ч. л. (погасить уксусом)
- Масло оливковое – 1 ч.л.
Способ приготовления
- Кабачки потереть на терке, слегка отжать, вылив сок.
- Добавить яйца, муку, соль, соду.
- Обжаривать с двух сторон на оливковом масле.
- Подавать горячими сразу после приготовления.
- В постном варианте вместо яйца использовать тофу (70 г)
Полезные рецепты
