Клецки из капусты
170 ккал
4
40 минут
200 г
Ингредиенты
- капуста белокочанная — 600 г
- вода — 2 стакана
- лук репчатый — 1 шт.
- растительное масло — 1 ст.л.
- яйцо куриное — 1 шт (в постном варианте использовать тофу или заменитель яиц)
- соль поваренная — 1/4 ч.л.
- сухари панировочные — 5 ст.л.
Способ приготовления
- Капусту тушить в соленой воде, воду слить, капусту мелко порубить или пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный репчатый лук, яйцо и сухари.
- Сформировать клецки.
- Опустить клецки в кипящую подсоленную воду и варить до всплытия.
- Вынуть шумовкой.
Полезные рецепты
