Коктейль с креветками
85 ккал
4
30 минут
150 г
Ингредиенты
- креветки (мясо) — 400 г
- яйцо куриное — 3 шт.
- сметана — 4 ст.л.
- томатная паста — 2 ст.л.
- лимон — 1/2 шт.
- петрушка — 2 ст.л.
- соль поваренная — 1/2 ч.л.
- вода — 1 л
Способ приготовления
- Креветки сыромороженные неразделанные слегка разморозить и отварить в кипящей соленой воде в течение 5-10 минут.
- Отварные креветки разделить на мякоть.
- Яйца отварить, отделить желтки от белка и измельчить по отдельности.
- Для приготовления соуса смешать сметану, томатную пасту и белки яиц.
- В бокал положить креветки, залить подготовленным соусом, посыпать желтком яйца и рубленной зеленью.
Полезные рецепты
