Красная рыба с мягким сыром
250 ккал
8
30 минут
180 г
Ингредиенты
- 8 кусочков филе красной рыбы (по 125 г каждый)
- 4 помидора
- 50 г любого мягкого сыра (адыгейский или любой другой)
- 1/4 красной луковицы
- 1 ст. л. нарезанного свежего базилика (или сушеный)
- 4 крупные маслины (опционально)
- 1 ст. л. лимонного сока (опционально)
Способ приготовления
- Помидоры и маслины нарежьте кружками, лук - четверть-кольцами, фету покрошите.
- Выложите кусочки филе лосося на дно стеклянной формы для выпечки, кожицей вниз.
- Поверх филе разложите помидоры, фету, лук, базилик и маслины; полейте лимонным соком.
- Разогрейте духовку до 180 C.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока лосось не станет легко разделяться вилкой, примерно 20 минут.