Кукурузные оладьи
305 ккал
6 порций
20 минут
200 г
Ингредиенты
- 1,5 ст. пшеничной муки
- 1,5 ст. кукурузной муки
- 0,5 ч.л. соли
- 3 ст.л. разрыхлителя
- 4 ст.л. сахара
- 2 стакана молока
- 2 больших яйца
- 3 ч.л. ванильного экстракта (или ванилин - на кончике ножа)
- 20 г сливочного масла
Способ приготовления
- Смешать в миске пшеничную муку, кукурузную муку, соль, разрыхлитель и сахар.
- В отдельной миске смешать молоко, яйца и ванильный экстракт.
- Добавить яичную смесь в сухие ингредиенты, аккуратно перемешать.
- Нагреть 1 ст. л. сливочного масла в сковороде на средне-медленном огне. Вылить тесто в сковороду (1/4 стакана теста на 1 оладью), готовить до золотистого цвета с обеих сторон. Отложить в сторону готовые оладьи.
- Подавать с кленовым сиропом или вареньем.
Полезные рецепты
