Курица на гриле
185 ккал
1
40 минут
180 г
Ингредиенты
- 4 ст. л. соевого соуса
- 2 ч. л. кунжутного масла (можно взять оливковое)
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 2 куриные грудки-филе (по 100 г)
Способ приготовления
- В небольшой миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте соевый соус, кунжутное масло и чеснок. Нагревайте в микроволновке 1 минуту, затем перемешайте. Снова нагрейте в течение 30 секунд, следите за тем, чтобы смесь на закипела. (Нагреть смесь можно и просто на плите, если нет микроволновки).
- Выложите куриные грудки в неглубокую емкость. Залейте курицу смесью соевого соуса и оставьте мариноваться 15 минут.
- Слегка смажьте решетку гриля растительным маслом. Жарьте курицу на гриле 6-8 минут с каждой стороны или до тех пор, пока сок не станет прозрачным (можно использовать сковороду-гриль). Часто смазывайте оставшимся маринадом. Курица станет красивого золотисто-коричневого цвета.
Полезные рецепты
