Курица, запеченная с тыквой
196 ккал
2
60 минут
205 г
Ингредиенты
- Куриное филе – 200 г
- Тыква – 200 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Горчица – 1 ч. ложка
- Оливковое масло – 1 ч. ложка
- Соль, свежемолотый перец – по вкусу
- Паприка – по вкусу
Способ приготовления
- Курицу вымыть и обсушить. Посолить, поперчить, натереть горчицей и оставить мариноваться при комнатной температуре 20-30 минут.
- Тыкву почистить, удалив семена и срезав кожицу. Мякоть нарезать кубиками среднего размера.
- Форму для запекания проложить фольгой, выложить на дно тыквы, посолить, поперчить, полить оливковым маслом.
- Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, и запекать около 20 минут до полуготовности.
- Положить к тыкве курицу, посыпать измельченным чесноком и снова поставить в духовку на 20-25 минут.
- Форму с готовой курицей извлечь из духовки (можно посыпать паприкой), накрыть фольгой или крышкой и дать постоять 10 минут.
Полезные рецепты
