Микс из курицы с фасолью
247 ккал
4
40 минут
250 г
Ингредиенты
- Куриная грудка – 500 г
- Рис коричневый – 50 г
- Фасоль красная – 50 г
- Огурец – 1 шт.
- Кукуруза консервированная – 200 г
- Перец болгарский – 100 г.
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
- Отварить фасоль, куриную грудку и рис.
- Курицу, огурец и перец нарезать кубиками, смешать с фасолью и рисом, добавить кукурузу.
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Заправлять лимонным соком или смешанным с водой соевым соусом.
- Фасоль лучше выбрать красную, а перец – тоже красный или оранжевый, чтобы салат получился разноцветным.
- Можно добавить ошпаренный кипятком мелко нарезанный красный лук.
Полезные рецепты
