Морепродукты паровые со свежими овощами
180 ккал
4
20 минут
225 г
Ингредиенты
- 450-500 г морского коктейля (или просто мидии, креветки – на Ваш вкус)
- 600 г китайской капусты
- 1 головка красного лука
- 2 ст. л. кунжута
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль, перец, винный уксус - по вкусу
Способ приготовления
- Нашинковать китайскую капусту, лук обдать кипятком и нарезать тонкими полукольцами.
- Перемешать нарезанные овощи с обжаренным кунжутом, добавить по вкусу соль, перец. Сбрызнуть салат уксусом и добавить оливковое масло.
- Морепродукты, мидии или креветки немного посолить и готовить в пароварке (или отварить) 3-7 минут (в зависимости от степени заморозки).
- Разложить салат порционно по тарелкам, в середину каждой порции выложить готовые морепродукты.
Полезные рецепты
