Мусс из киви
250 ккал
2 порции
20 минут
120 г
Ингредиенты
- киви - 1 стакан
- сахар - 1/2 стакана
- желатин - 1 ст.л.
Способ приготовления
- Ягоды разминают толкушкой и протирают.
- Мезгу заливают горячей водой (2 стакана), доводят до кипения и процеживают.
- Полученный сок, в который кладут сахар и замоченный желатин, при помешивании доводят до кипения.
- После охлаждения в приготовленный раствор добавляют пюре из киви и взбивают до образования пенистой массы.
- Как только масса слегка загустеет, ее быстро разливают в формы или вазочки и охлаждают.
Полезные рецепты
