Оладьи «Яблочные»
235 ккал
4
30 минут
160 г
Ингредиенты
- Кефир жирный – 0,5 л
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 2 ст. ложки
- Мука – 2 стакана
- Яблоки – 3-4 шт.
- Сода – 0,5 ч. ложки
- Масло — для жарки
Способ приготовления
- Миксером смешать кефир, яйцо, муку и сахар.
- Соду развести кипятком (полстакана), вылить в тесто, подождать.
- Добавить нарезанные или тертые яблоки (можно и те, и другие). Перемешать.
- Жарить на хорошо прогретой сковороде, обжаривая с двух сторон.
- Если яблоки сладкие, можно добавить только одну ложку сахара, если кислые – лучше две.
Полезные рецепты
