Омлет с перцем и грибами
270 ккал
1
7 минут
200 г
Ингредиенты
- 2 яйца
- 30 мл молока 3,5% жирности
- 4-5 шампиньонов, порезанных пополам
- 1 ч.л. масла
- 1/3 зеленого болгарского перца, порезанного кусками
- 1/3 луковицы, мелко порезанной
- соль, листья салата — по вкусу
Способ приготовления
- Полить маслом сковороду, нагреть до высокой температуры.
- Смешать яйца с молоком в миске, посолить (по вкусу)
- Обжарить овощи на сильном огне в течение 2 минут, вылить яичную смесь на овощи, сбавить огонь до умеренного, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 4-5 минут.
- Готовый омлет подать на стол с листьями салата.
Полезные рецепты
