Овощной салат с кольраби и яблоками
103 ккал
4 порции
15 минут
202 г
Ингредиенты
- 500 г кольраби (или редьки)
- 300 г яблок
- 200 г моркови
- 150 г стеблей сельдерея
- сок половины лайма (или лимона)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
- Кольраби натереть на средней терке. Отжать сок.
- Морковь натереть на средней терке. Сельдерей мелко нарезать.
- Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой.
- Добавить сок лайма, перемешать.
- Смешать яблоки, кольраби, морковь и сельдерей.
- Заправить оливковым маслом, посолить по вкусу.
Полезные рецепты
