Овсяный суп на овощном бульоне
200 ккал
4
25 минут
250 г
Ингредиенты
- Корень сельдерея — 20 г
- Морковь — 1/3 шт.
- Лук —1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Крупа овсяная — 1 чашка
- Масло подсолнечное – 1 ст. л.
- Перец, соль — по вкусу
- Зелень, мелко порезанная — по вкусу
Способ приготовления
- Сварить бульон с корнем сельдерея и морковью, процедить.
- Потушить лук с помидорами на масле с водой.
- Овсяную крупу отварить, положить в бульон, добавить тушеные овощи и проварить еще 5-10 мин. Посолить. Поперчить.
- Подавать с мелко нарезанной зеленью.
Полезные рецепты
