Паровые котлеты из индейки с изюмом
250 ккал
6 порций
30 минут
155 г
Ингредиенты
- Индюшачий фарш – 500 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Панировочные сухари – 1,5 ст. (150 г)
- Молоко – 50 мл
- Изюм – 150 г
- Сушеная петрушка, соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
- Смешать фарш, яйца, молоко, специи, изюм и сухари. Перемешать до однородности.
- Если фарш не лепится – добавьте сухарей, если слишком сухой – молока.
- Разделить фарш на равные части и слепить котлеты.
- Положить котлеты в пароварку и довести до готовности 15-20 минут.