Пицца для завтрака
90 ккал
12
60 минут
70 г
Ингредиенты
- 600 г зеленой фасоли или шпината
- 1 мелко порезанный зубчик чеснока
- 100 г твердого сыра пониженной жирности
- готовая основа для пиццы
- 3 яйца
- 3 ст.л. йогурта 3,5% жирности с 1 ч.л. отрубей
- сок 1 лимона
- молотый черный перец – по вкусу
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Тем временем отварите фасоль (или шпинат) в пароварке или в воде, добавьте в нее чеснок, соль и перец.
- Равномерно распределите по поверхности основы для пиццы сыр. Поверх сыра положите фасоль (шпинат) и аккуратно разбейте яйца. Запекайте пиццу в духовке в течение 7-10 минут (или пока ее края не покроются золотисто-коричневой корочкой).
- Тем временем в отдельной пиале смешайте йогурт, сок лимона, отруби.
- Достаньте пиццу из духовки, положите на блюдо и разрежьте на 12 кусков (1 кусок — 1 порция). Поверх пиццы выложите соус.
Полезные рецепты
