Пюре из кабачков
140 ккал
2
14 минут
220 г
Ингредиенты
- кабачки — 400 г
- масло растительное — 1 ст.л.
- сметана 10% жирности — 20 г
- сушеная морская капуста или соль с низким содержанием натрия — по вкусу
- петрушка свежая — 1 ст.л.
Способ приготовления
- Очищенные кабачки нарезать, потушить в воде с маслом и сметаной.
- Полученную пюреобразную массу посыпать мелко нарезанной зеленью.
- В постном/вегетарианском варианте заменить сметану на фитомайонез.
Полезные рецепты
