Рулетики из цукини с творогом "Съешь меня"
55 ккал
4
10 минут
150 г
Ингредиенты
- Цукини – 2 шт.
- Творог нежирный – 100 гр. (или тофу)
- Огурцы – 1 шт, небольшой
- Чеснок – 1 зубчик
- Сухие итальянские травы (мускатный орех, базилик, орегано, розмарин, тимьян) – щепотка
Способ приготовления
- Нарезать цукини тонкими продольными полосками и слегка подержать в пароварке - до мягкости. Остудить.
- Чеснок очистить и измельчить, смешать с творогом, добавить сухие итальянские травы.
- Огурец нарезать тонкими полосками.
- Положить немного творога на конец полоски цукини. Добавить несколько полосок огурца. Свернуть рулетом и поставить на блюдо вертикально.
- Вместо творога можно использовать творожный сыр.
Полезные рецепты
