Рыба, тушенная в молоке
158 ккал
4
30 минут
220 г
Ингредиенты
- 1 большая рыба с белым мясом (например, треска, 800 г)
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ст. обезжиренного молока (200 мл)
- соль по вкусу
Способ приготовления
- Рыбу помыть, почистить, нарезать на порционные кусочки, посолить.
- Выложить кусочки плотно на сковороду.
- Лук и морковь нарезать кольцами и выложить на рыбу.
- Залить рыбу молоком, поставить на огонь, довести до кипения и тушить на медленном огне до готовности.
- Молоко подливать по мере выкипания, чтобы рыба не подгорела.
- Подавать с коричневым рисом.
Полезные рецепты
