Перейти к основному содержанию

Рыба в горчичном соусе

export dzen
Yes
140 ккал
4 порции
30 минут
180 г
Ингредиенты
  • 4 филе пангасиуса по 150 г (или морского языка, или другой белой рыбы)
  • 1 луковица
  • 4 ст. л. мягкой неострой горчицы
  • сухой чеснок, соль и черный перец по вкусу
  • сухая петрушка
Способ приготовления
  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. В небольшой миске смешать мелко нарезанный лук и горчицу.
  3. Рыбное филе поосолить и поперчить, приправить сухим чесноком по вкусу.
  4. Выложить рыбу на противень, выложить на рыбу горчицу с луком, посыпать сухой петрушкой.
  5. Печь в разогретой духовке 20 минут, затем переключить духовку в режим гриля и поставить под верхний нагревательный элемент (гриль) на 3-5 минут, чтобы рыба подрумянилась.