Салат с огурцом и фетой
180 ккал
2 порции
15 минут
140 г
Ингредиенты
- 2 небольших огурца
- сок 1 лимона
- свежая мята (укроп или петрушка, опционально)
- 80 г феты
- оливковое масло 1 ст.л.
- соль - по вкусу
Способ приготовления
- Почистить огурцы, нарезать кубиками, выложить в дуршлаг или сито и слегка присолить. Оставить при комнатной температуре примерно на полчаса, чтобы из огурцов вышла лишняя влага.
- Промокнуть огурцы бумажными полотенцами и выложить в миску.
- Мелко порезать мяту и выложить в миску.
- Добавить маленькие кубики феты.
- Смешать оливковое масло и сок лимона и залить салат. Подавать тут же.
Полезные рецепты
