Суп-пюре из кабачков «33 калории»
33 ккал
4
15 минут
200 г
Ингредиенты
- 1-3 некрупных кабачка
- 1/2 чашки молока (коровьего или соевого)
- несколько веточек зелени укропа, мелко порезанного
- молотый имбирь, соль, перец — по вкусу
- немного воды — для разбавления супа
Способ приготовления
- Натереть кабачки на терке и сварить в 500 мл воды (приблизительно 10 минут). За 2 минуты до готовности добавить молоко и специи.
- Готовый суп немного остудить, измельчить в блендере и подать на стол, украсив травами. По желанию, добавить немного воды.
Полезные рецепты
