Суп-пюре из зеленой фасоли и брокколи
130 ккал
4
20 минут
250 г
Ингредиенты
- 300 мл куриного или овощеного бульона
- 400 г брокколи, замороженной
- 400 г зеленой фасоли, замороженной
- 1 баночка натурального йогурта (или 3 ст.л. нежирного фитомайонеза)
- 2 кусочка цельнозернового хлеба, поджарить в тостере.
Способ приготовления
- Отварить овощи в кастрюльке, откинуть на дуршлаг
- Измельчить один кусок цельнозернового хлеба и другие ингредиенты для супа в блендере.
- Перед подачей на стол подогреть суп в микроволновой печи. Второй кусок цельнозернового хлеба разломать на мелкие кусочки и украсить ими суп.
Полезные рецепты
