Свекла с мандаринами
120 ккал
1
60 минут
250 г
Ингредиенты
- 1 средняя свекла
- 2 мандарина
- 1/4 небольшой красной луковицы
Для соуса
- 1/2 ч. л. оливкового масла
- 1 ст.л. сока апельсинового
Способ приготовления
- Свеклу почистить и положить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут (готовая свекла должна легко протыкаться ножом). Достать, остудить и нарезать ломтиками.
- Мандарины нарезать ломтиками поперек и выложить на блюдо, чередуя со свеклой.
- Лук мелко нарезать, смешать с мандарином и свеклой.
- Смешать оливковое масло с апельсиновым соком, заправить салат и подать блюдо на стол.
Полезные рецепты
