Сырная паста с цветной капустой
97 ккал
4
15 минут
150 г
Ингредиенты
- 1 кочан цветной капусты, разобрать на мелкие соцветия
- 1/2 чашки куриного бульона
- 1/4 стакана тертого сыра чеддер или пармезана
- 2 ст.л. молока
- 4 зубчика чеснока
- cоль и перец — по вкусу
- низкокалорийные хлебцы — для подачи
Способ приготовления
- Отварите цветную капусту в воде до мягкости (приблизительно 10 минут)
- Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите.
- Подавайте на стол вместе с низкокалорийными хлебцами (1 хлебец на 1 порцию)
- В постном варианте заменить сыр тофу, а молоко исключить.
Полезные рецепты
