Сытный микс с курицей и ананасами
export dzen
No
160 ккал
4
20 минут
220 г
Ингредиенты
- 300 г вареного куриного филе
- 200 г консервированных шампиньонов
- ½ банки консервированных ананасов (250 г, лучше в собственном соку)
- 100 г йогурта натурального
- зелень сушеная (укроп, петрушка)
- перец молотый душистый
- соль чесночная - по вкусу
Способ приготовления
- Куриное филе освободить от кожицы и нарезать кубиками.
- Если шампиньоны консервированные, предварительно сливаем жидкость, грибы мелко нарезаем. Если сырые - отвариваем их в течение 5 минут в подсоленной воде и режем на четвертинки.
- Сливаем жидкость из банки с ананасами, режем его небольшими кусочками.
- Для заправки: добавляем в натуральный йогурт, соль, перец и шафран на кончике ножа и по щепотке сушеного розмарина, укропа и петрушки.
- Смешиваем все ингредиенты салата и добавляем йогурт с пряностями по чайной ложке, постепенно перемешивая, чтобы соуса не оказалось слишком много.
- Шампиньоны можно заменить на 100 г вареного коричневого риса.
Полезные рецепты
