Тушеная курица с яблоками
209 ккал
4 порции
40 минут
208 г
Ингредиенты
- 600 г куриного филе
- 1 луковица
- 3 кислых твердых яблока
- 1 ст. ложка растительного масла
- 100 мл нежирных сливок (или 3 ст. ложки сметаны)
Способ приготовления
- Лук почистить и нарезать кубиками.
- Пассеровать лук на разогретом оливковом масле до золотистого цвета.
- Куриные грудки промыть, нарезать на небольшие кусочки (размером примерно со сливу) и выложить к луку. Присолить и тушить под крышкой 5-7 минут.
- Яблоки нарезать крупными дольками (вместе с кожурой) и выложить к курице. Тушить еще 5 минут.
- Влить сливки (или добавить сметану). Перемешать и тушить под крышкой до готовности.
- Подавать с коричневым рисом.
Полезные рецепты
