Творожник (чизкейк)
380 ккал
4 порции
60 минут
200 г
Ингредиенты
- 600 г творога
- 3 яйца
- 3 ст.л. муки
- 80 г сахара (0,5 ст.)
Способ приготовления
- Разделить белки и желтки, желтки растереть добела с сахаром, добавить к ним муку и творог и снова растереть до однородного состояния.
- Белки взбить с щепоткой соли.
- Соединить белки с творожно-желтковой массой, перемешать.
- Выложить массу в форму, поставить в предварительно разогретую духовку, выпекать 45-50 минут при температуре 180 градусов. Подавать в горячем виде вместе со сметаной.
Полезные рецепты
