Запеканка творожная с тыквой
245 ккал
10 порций
50 минут
210 г
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 кг тыквы
- 1/2 стакана манной крупы
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 1 ст.л. сливочного масла
- сметана
- соль по вкусу
Способ приготовления
- Разогреть духовку до 180 °С. Влить в кастрюлю молоко, довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манную крупу. Готовить, помешивая, 3 минуты.
- Тыкву очистить, мелко нарезать и поджарить на сливочном масле, аккуратно перемешивая, 7 минут. Дать остыть. Добавить манную кашу, творог, 3 яйца, сахар, соль, получившуюся массу перемешать.
- Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поверхность разровнять и смазать оставшимся яйцом. Поставить в духовку и запекать 30 минут. Подавать со сметаной 10%-ной жирности.
Полезные рецепты
