Желтое желе
120 ккал
6 порций
60 минут
110 г
Ингредиенты
- желатин - 20 г
- хурма - 4 шт.
- ананасы (консервированные) - 200 г
- сахар - 2 ст. л.
Способ приготовления
- Желатин замочить в 1 стакане холодной кипяченой воды и оставить набухать на 1 час.
- Когда желатин набухнет, поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения, но не кипятить (желатин должен полностью раствориться).
- Хурму вымыть, обсушить и протереть мякоть через сито (кожицу убрать).
- Ананасы порезать кубиками (можно оставить несколько целых колечек ананасов для украшения).
- Смешать мякоть хурмы с процеженным раствором желатина.
- В подготовленные креманки налить желе и поставить в холодильник, пока масса не начнет густеть.
- Как только желе стало чуть-чуть тягучим разложить в креманки кубики ананаса и сверху, по желанию, украсить целым кружочком ананаса.
- Поставить желе в прохладное место до застывания.
Полезные рецепты
