7 блюд с яблоками по 150 ккал
Рецепты хрустящих ужинов для тонкой талии.
Ранние яблоки — продукт номер один для очищения организма: посидишь на них денек-другой — и 2 кг как не бывало. Однако худеть так можно только в очень редких случаях, да и то не всем.
Предлагаем разумную альтернативу: в течение 7 дней заменять обычный ужин легкими хрустящими салатами с яблоками, съедая на завтрак тарелку овсянки и овощной суп в обед. Результат в минус 2-3 кг за неделю гарантирован!
Салат из дайкона с яблоками
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 100 ккал
- Яблоки – 100 г
- Дайкон — 100 г
- Сметана 10%-ной жирности — 2 ч.л.
- Сироп шиповника – 1/2 ч.л.
- Соль — по вкусу
Способ приготовления
- Яблоки помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, мелко нарезать.
- Дайкон натереть на крупной терке, посолить.
- Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, полить сметаной, добавить немного сиропа.
Зеленый салат
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 130 ккал
- Салат листовой – 75 г
- Яблоки — 100 г, мелко порезать
- Руккола — небольшой пучок
- Уксус яблочный, смешанный с оливковым маслом — 1 ч.л.
Способ приготовления
- Листовой салат помыть, стряхнуть воду, слегка обсушить, нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник. Добавить рукколу и яблоки, полить уксусом с маслом и подать на стол.
Салат «трио»
На 2 порции
Калорийность порции — 150 ккал
- Капуста белокочанная – 100 г
- Клюква – 50 г
- Морковь – 50 г
- половина яблока
- Масло растительное – 15 мл
- Сок лимонный – 10 мл
- Лук зеленый – 15 г
- Зелень петрушки – 30 г
- Сахар и соль по вкусу
Способ приготовления
- Капусту нашинковать, посолить, слегка перетереть руками.
- Морковь и яблоко помыть, очистить и натереть на крупной средней терке.
- Все продукты смешать, добавить клюкву, сахар, соль, лимонный сок и растительное масло, еще раз смешать и подать на стол.
Салат из яблок с сельдереем
На 1 порцию
Калорийность порции — 150 ккал
- Яблоки — 100 г
- сельдерей — 30 г
- орехи грецкие — 20 г
- йогурт 3,2%-ной жирности — 30 г
- соль, сахар, перец черный по вкусу
Способ приготовления
- Свежие яблоки натереть на крупной терке. Сельдерей мелко порезать. Орехи очистить и растолочь.
- Все перемешать. Добавить по вкусу соль, сахар, перец, перемешать и заправить йогуртом.
Салат из яблок с изюмом и кресс-салатом
На 1 порцию
Калорийность порции — 130 ккал
- Яблоки — 150 г
- изюм — 30 г
- кресс-салат — пучок
- варенец — 2 ст.л.
- соль, перец черный — по вкусу
Способ приготовления
- Сырые очищенные яблоки натереть на крупной терке, смешать с кресс-салатом.
- Все перемешать. Добавить изюм, заправить варенцом, посыпать солью и перцем.
Салат «Пестрый»
На 3 порции
Калорийность 1 порции — 150 ккал
- 1/2 кочана китайской капусты
- морковка — 1 шт.
- яблоки — 1 шт.
- маслины – по вкусу
- 1 баночка нежирного йогурта
- щепотка соли, перца и коричневого сахара
Способ приготовления
- Разложить на тарелке листья капусты и натереть морковь.
- Нарезать яблоко, смешать с морковью и выложить на листья капусты.
- Сверху полить морковь с яблоком йогуртом, посыпать солью, перцем и сахаром. Подать, украсив оливками.
Салат «Просто вкусно»
На 2 порции
Калорийность 1 порции — 90 ккал
- 1 яблоко
- 1/2 вареной свеклы
- лук зеленый — 2 пера, мелко порезанных
- йогурт 3,2%-ной жирности — 2 ст.л.
Способ приготовления
- Яблоко и свеклу натрите на терке, заправьте йогуртом, украсьте луком и подайте на стол.