Советы не для всех: если вы особенный

Элен Монарк всегда любила хлеб из цельной пшеницы и другие полезные для здоровья углеводы, но когда она обратилась к врачу с жалобами на диарею и вздутие живота, он сказал, что в ее рационе должно быть еще больше клетчатки. «Такой совет практически убил меня», – говорит Монарк.

Как тогда оказалась, у Монарк была целиакия: ее иммунная система атакует глютен (растительный белок), который содержится в зерновых, и повреждает ее тонкий кишечник. Являясь основателем Фонда целиакии, она по-прежнему склонна потреблять продукты, содержащие много клетчатки – однако теперь она получает ее из фруктов, орехов и различных добавок вместо зерновых.

Американцы постоянно подвергаются активным консультациям со стороны экспертов по здоровью, и бесспорно их советы подходят многим. Никто никогда не заболеет, отказавшись от сигарет или трансжиров. Но некоторые из наиболее часто повторяющихся советов на самом деле предназначены не для всех.

В конце концов, USDA (Министерство сельского хозяйства США) не смогли создать пирамиду с разделом питания для особенных, например только для людей, страдающих целиакией. Иногда рекомендации относительно здоровья основываются на исследованиях, которые не охватывают полностью все проблемы питания общества. И даже когда для 94% человек эти рекомендации окажутся успешными, 6% людей придется искать ответы на свои вопросы индивидуально. «Что хорошо для населения в целом, не обязательно хорошо для отдельного человека», – говорит Дэн Роден, доктор медицинских наук Университета Вандерильта.

Рекомендации для «особенных»

Таким образом, мы рассмотрели только малую часть общепринятых мудростей, которые по-настоящему полезны – для большинства людей. И тогда мы спросили экспертов, что же делать, если вы не являетесь «середнячком» во всех отношениях. Чувствуете, что вы особенный? Тогда это для вас.

Режим физических упражнений

Совет 1

Для всех: энергичные тренировки окажут больший эффект, нежели умеренные.

Не для всех: исследования 184 женщин показали, что ходьба в умеренном темпе хотя бы 150 минут в неделю в течении года оказала такое же влияние на уменьшение веса, как и более интенсивные упражнения, но осуществленные за более короткий период. Женщины, которым назначали умеренные физические нагрузки, потеряли примерно столько же, сколько и те, которым назначили больше упражнений, но за меньший период времени. Потеря в весе составила примерно 6-7 кг.

Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо упражняться почти каждый день в активном темпе, который вы можете выдержать в течении 30-40 минут. Вы должны быть в состоянии говорить без отдышки.

Совет 2

Для всех: ходьба является самым простым упражнением для осуществлении поставленной цели. Все что вам нужно это кроссовки и тротуар.

Не для всех, а специально для тех, у кого проблемы с сердцем, а окружающая среда представляет собой дымовую завесу. Исследования показывают, что мельчайшие частицы различных примесей (густой смог) увеличивают риск сердечного приступа. Перенесите ваши упражнения спортом в закрытое помещение в наиболее задымленные дни или включите кондиционер, он может снизить загрязнение на 50%.

Совет 3

Для всех: Даже уборка по дому или садоводство, могут являться своего рода физическими упражнениями.

Не для всех, а специально для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний: на самом деле любая деятельность лучше, чем бездействие вообще, но выдергивание сорняков или мытье полов, вероятно, не окажут никакого воздействия на ваше сердце или будут слишком низкоэффективны.

Вместо этого лучше делать упражнения средней интенсивности в течение 30 минут 4-5 раз в неделю. Это значительно снизит риск сердечных заболеваний. Изучение 4000 женщин показало, что быстрая ходьба в течении 2-х часов в неделю вдвое снизит риск сердечн0-сосудистой патологии.

Совет 4

Для всех: Плавание является идеальным упражнением с затратой минимальных усилий.

Не для всех, а специально для тех, кто страдает бронхиальной астмой. Хлорка в бассейнах, даже расположенных на открытом воздухе, может вызвать приступ. А у детей она может даже повысить риск обострения. Эксперты считают, что при астме лучше выбрать другие формы физических упражнений, а если ваш ребенок младше 7 лет и страдает какой-либо формой аллергии, не берите его в бассейн с сильным запахом хлора. (И если вы пытаетесь похудеть, это еще один аргумент в пользу наземных тренировок: большинство пловцов не сжигают достаточно калорий, позволяющих им похудеть).

Рацион

Совет 1

Для всех: ешьте как можно больше листовых овощей.

Не для всех, а специально для тех, кто пользуется препаратами, разжижающими кровь (варфарин, кумадин). Они предотвращает образование сгустков крови, блокируя действие витамина К, который необходим для синтеза специальных соединений в крови – но слишком большое количество витамина К в вашем рационе может свести действие препарата на нет. Его особенно много в темно-зеленых листовых овощах, таких как шпинат, мангольд, капуста, так что лучше употреблять не больше одной порции в день любого из них.

Совет 2

Для всех: пейте, по крайней мере, 8 стаканов воды каждый день.

Не для всех, а специально для тех, у кого проблемы с контролем мочевого пузыря. Вы можете избежать многих проблем, сокращая количество выпитой жидкости. Проконсультируйтесь с врачом, сколько вам нужно пить. Почти 20% жидкости поступает из пищи. При определении, достаточное ли количество жидкости вы потребляете, ориентироваться нужно на цвет мочи: она должна быть светло-желтой.

Лечение

Совет 1

Для всех: когда речь идет об артериальном давлении – чем ниже, тем лучше.

Не для всех, а для тех, кто страдает ишемической болезнью сердца. Снижение давления до 120/80 поможет избежать сердечного приступа или инсульта, но не стоит снижать еще больше. Вам необходимо дополнительное давление для того, чтобы проталкивать кровь по вашим суженным сосудам. Изучение более чем 22 000 людей с ИБС показало, что сокращение диастолического давления (нижнее значение) до менее, чем 70, в два раза увеличивает риск сердечного приступа или смерти. Одно исключение: пониженное давление не представляется рискованным для страдающих ишемической болезнью сердца, которые принимают ангиопластики для очистки сосудов или перенесших шунтирование.

Совет 2

Для всех: ацетаминофен (парацетомол) является одним из самых безопасных обезболивающих, облегчающим боли при артрите.

Не для всех, а специально для тех, кто ежедневно выпивает бокал вина (или любого другого алкогольного напитка): на флаконах с ацетаминофеном содержится предупреждение для людей, ежедневно употребляющих алкоголь, что этот препарат может нанести вред печени. Но даже употребление легких алкогольных напитков может оказать негативное воздействие на печень. Хотя 4 г парацетамола является рекомендуемой суточной дозой, но не стоит превышать дозы этого препарата в 2 г, если вы выпили.

Совет 3

Для всех: лучше получать необходимые питательные вещества из продуктов питания, а не из таблеток.

Не для всех, а специально для вегетарианцев: если вы не едите яйца и не пьете молоко, вам могут потребоваться добавки, чтобы получать достаточное количество витаминов В12 и D. Вам потребуется 6 мкг витамина В12 (количество, содержащееся в обычных мультивитаминах).

Рекомендуемая потребность в витамине D от 200 до 600 МЕ, в зависимости от вашего возраста, однако некоторые исследователи говорят, что потребность составляет от 1000-2000 МЕ.

Что касается железа, то вы можете с легкостью получать его, употребляя продукты растительного происхождения. Также вы можете сдать кровь на анализ, чтобы проверить уровень железа, если вы быстро устаете.

Совет 4

Для всех: если у вас хронические боли, вы можете безопасно и эффективно помочь себе нестероидными противовоспалительными препаратами, такими как ибупрофен или индометацин.

Не для всех, а специально для тех, кому 65 и старше: основной риск использования НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты) в том, что они могут вызвать язву желудка и внутреннее кровотечение, и эта опасность возрастает с возрастом. На самом деле, как говорят эксперты, почти все смертельные исходы от НПВП, связанные с кровотечением, возникают в пожилом возрасте.

Если вы старше 65 лет и вас мучают хронические боли, стоит проконсультироваться с врачом: возможно ли использование других вариантов, например ацетаминофен и кортикостероиды, или даже наркотических препаратов, таких как демерол.