7 нобелевских открытий, перевернувших представления о физиологии

Ученые исследовали механизмы клеточного взаимодействия и открыли базовые принципы регуляции транспортировки и высвобождения молекул гормонов, нейромедиаторов, ферментов и цитокинов. Точность этих процессов обеспечивает нервную и гормональную регуляцию работы организма, что крайне важно для хорошего самочувствия человека. 

Несомненно, открытие ученых является знаковым в области физиологии, однако претендовать на звание выдающегося ему весьма сложно. В доказательство приводим 7 самых выдающихся открытий нобелевских лауреатов, перевернувших представления о физиологии. 

1. Определение регулирующей роли нервной системы в пищеварении

В 1904 году физиологу И.П. Павлову была присуждена Нобелевская премия за вклад в изучение физиологии пищеварения. Ученым были исследованы основные закономерности функционирования отдельных звеньев этой системы, такие как работа желудка, печени, поджелудочной железы и другие, также как и закономерности взаимодействия этих звеньев в процессе целостной деятельности желудочно-кишечного тракта и всей пищеварительной системы, включая процессы переработки пищи в ротовой полости с участием слюнных желез.

Важным открытием явилось определение регулирующей роли центральной нервной системы в обеспечении целостной деятельности системы пищеварения. 

2. Основы естественного иммунитета человека

В 1908 году русскому ученому И.И. Мечникову совместно с Джозефом Эрлихом была присуждена премия за работу по теории иммунитета.

Согласно исследованиям Мечникова, «болезнь должна рассматриваться как борьба между патогенными агентами – поступившими извне микробами – и фагоцитами самого организма. Излечение будет означать победу фагоцитов, а воспалительная реакция будет признаком их действия, достаточного для предотвращения атаки микробов».

3. Открытие и изучение процесса накопления молочной кислоты в мышцах

В 1922 году биохимик Отто Мейергоф получил премию за открытие тесной взаимосвязи между процессом поглощения кислорода и метаболизмом молочной кислоты в мышце.

Мейергоф и его коллеги экстрагировали ферменты для основных биохимических реакций, протекающих в процессе превращения глюкозы в молочную кислоту. Этот основной клеточный путь углеводного метаболизма называют также путем Эмбдена – Мейергофа.

4. Открытие витаминов

Впервые выявил и изучил функцию витаминов в организме человека нидерландский бактериолог Христиан Эйкман. В 1929 году ученому присудили Нобелевскую премию за их открытие.

Изучая заболевание бери-бери, Эйкман установил, что оно вызывается не бактериями, а недостатком некоего специфического питательного вещества в некоторых пищевых продуктах. Исследование положило начало открытию методов лечения многих болезней, связанных с недостатком добавочных факторов в пище, ныне известных как витамины.

5. Изучены процессы расщепления глюкозы

В 1947 году биохимики Карл Кори и его супруга Герти Т. Кори были удостоены Нобелевской премии за открытие каталитического превращения гликогена. Работа Кори раскрыла исключительно сложный ферментативный механизм, участвующий в обратимых реакциях между глюкозой и гликогеном. Это открытие стало основой новой концепции действия гормонов и ферментов.

6. Раскрыты основы метаболизма

В 1953 году биохимик Ханс Кребс получил премию за открытие цикла лимонной кислоты. Циклический принцип промежуточных обменных реакций стал вехой в развитии биохимии, так как дал ключ к пониманию путей метаболизма. Кроме того, он стимулировал другие экспериментальные работы и расширил представления о последовательностях клеточных реакций.

7. Создана модель ДНК

В 1962 году английский специалист в области молекулярной биологии Фрэнсис Крик был награжден Нобелевской премией за открытия, касающиеся молекулярной структуры нуклеиновых кислот и их значения для передачи информации в живых системах. Крик разработал пространственную структуру молекулы ДНК, способствующую расшифровке генетического кода. Крик проводил исследования в области нейробиологии, в частности изучал механизмы зрения и сновидений.