Чем полезен рисовый гриб

Рисовый гриб принято считать самым полезным видом зооглеи. Зооглея представляет собой липкое, слизистое вещество, которое является продуктом жизнедеятельности бактерий.

На вид рисовый гриб напоминает крупинки белого риса, крупные или мелкие, в зависимости от его сорта. Эти сорта не отличаются своими лечебными свойствами, а вот на вкус они разные: у крупного риса мягкий фруктово-молочный вкус, а напиток на основе мелкого рисового гриба имеет яркий кисловатый вкус, похожий на квас.

История рисового гриба

В разных странах рисовый гриб называют по-своему. В Индии, которая является исторической родиной этого полезного организма, – морской индийский рис. Он известен еще со времен Древнего Рима, где его называли поска. В Мексике рисовый гриб носит название тиби.

В Тибете считали, что морской рис способен излечить от сотни болезней. Действительно, современные ученые пришли к выводу, что напиток на основе этого лечебного организма благотворно влияет на людей, страдающих диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, ожирением, гипертонией, артритами.

Целебные свойства рисового гриба

Рисовый гриб обладает внушительным списком полезных свойств, среди которых:

• очищение организма, выведение шлаков;
• нормализация обмена веществ;
• нейтрализация воспалительных процессов;
• расщепление жиров.

Кроме того, доказано, что настой рисового гриба:

• улучшает состояние нервной системы, тонизирует и повышает работоспособность;
• замедляет процесс образования раковых клеток;
• обладает прекрасным антимикробным действием, подобно антибиотикам;
• повышает иммунитет, поэтому особенно полезен детям, которые часто болеют.

Рисовый гриб для похудения и красоты

Настой морского риса – незаменимый напиток для желающих похудеть. В нем содержится фермент липаза, который отвечает за расщепление жиров в организме. Неправильное питание и гиподинамия приводят к замедлению выработки этого фермента, и человек начинает неизбежно набирать вес.

Чтобы похудеть, нужно выпивать по стакану этого напитка три раза в день перед едой, а также умеренно питаться и заниматься спортом.

Примечательное свойство настоя морского риса – высокое содержание кофермента Q-10, который отвечает за усиленную выработку ферментов. Учеными доказано, что кофермент Q-10, являясь антиоксидантом, способен продлевать молодость клеток человеческого организма. Включив в свой рацион настой рисового гриба, можно значительно улучшить состояние волос, кожи и ногтей.

Рисовый гриб широко применяется и в качестве косметического и гигиенического средства. Он представляет собой природный лосьон и дезодорант, который нормализует кислотный баланс кожи, избавляя от таких проблем, как жирный блеск, угревая сыпь, потливость. Настой рисового гриба поможет разгладить морщины, тонизировать и освежить кожу. Его можно использовать также в качестве ополаскивателя для волос или добавлять в ванночки для усталых ног.

Приготовление напитка на основе рисового гриба

Напиток готовится из расчета 4 чайные ложки гриба на один литр воды. Затем нужно добавить немного сахара: он необходим для синтеза витаминов, органических кислот и различных ферментов. Для вкуса в настой добавляют сухофрукты: изюм, курагу, чернослив.

Потом убирают в темное место на несколько дней: в теплую погоду хватит и двух суток, а зимой потребуется три дня. Рисовый гриб лучше употреблять за 15 минут до еды или же просто утолять им жажду.

Противопоказания

Несмотря на внушительный набор положительных качеств, рисовый гриб не является панацеей от всех болезней, а некоторые заболевания он и вовсе способен обострить. В первую очередь это касается болезней желудочно-кишечного тракта с повышенной кислотностью.

Перед тем как ввести напиток на основе рисового гриба в свой рацион, лучше проконсультироваться с врачом.