Диарея путешественников: что это такое

Диарея путешественников – это собирательное название группы желудочно-кишечных инфекций, которыми можно заразиться в результате употребления пищи, приготовленной в антисанитарных условиях. Главным возбудителем этого заболевания считается широко известная сегодня (из европейских новостей) бактерия E.coli — кишечная палочка.

Если, те кто готовил пищу, не мыли руки после посещения туалета, то инфекция вполне могла попасть на продукт с которыми они работали, а после стать причиной болезни человека, употребившего зараженное блюдо.  

Главным  возбудителем инфекции является бактерия E.coli или кишечная палочка.

Симптомы диареи путешественников

Типичные симптомы заражения кишечной палочкой включают:

• Бурное начало диареи
• Тошнота и рвота
• Вздутие живота
• Острые позывы к дефекации
• Дискомфорт, не исключена слабость
• Резкое и болезненное отхождение газов
• Колики
• Потеря аппетита

Обычно болезнь длится от 3 до 7 дней и очень редко представляет угрозу для жизни.

Как лечить диарею путешественников, вызванную кишечной палочкой

Как и в случае с любым заболеванием, лучше обратиться к врачу, чем пытаться лечить диарею самостоятельно. Этот совет следует воспринять как абсолютное правило, если дело касается  беременных женщин и детей.

Хороший эффект в лечении диареи путешественников дают препараты содержащие соединения висмута, например, Висмут субсалицилат (Пепто Бисмол). Считается, что это вещество оказывает губительное действие на бактерии, вызывающие диарею. Кроме этого висмут субсалицилат оказывает противовоспалительное действие и понижает выработку воды желудочно-кишечным трактом, тем самым, делая стул менее водянистым. Как правило, препараты, содержащие это вещество хорошо переносятся. Единственными побочными эффектами могут быть разве что потемнение языка и стула. В редких случаях может появиться тошнота, боли в животе и звон в ушах. Не следуют принимать этот препарат, если вы страдаете аллергией на аспирин, у вас почечная недостаточность, подагра,  а также, если вы принимаете антикоагулянты, например, пробенецид (Бенемид, Пробалан) или метотрексат (Рематрекс).

Важным этапом лечения диареи является регидрационная терапия, которая позволит восполнить водопотерю и восстановить баланс минеральных веществ в организме.  Врачи советуют принимать восстанавливающие растворы, которые можно найти в любой аптеке, например Регидрон.  Достаточно добавить содержимого одного пакетика в емкость с кипяченой или дистиллированной водой. Следует четко следовать инструкции, чтобы соблюсти нужные пропорции. Раствор нужно принять в течение 12 часов, если он хранится при комнатной температуре, или в течение суток, если он хранится в холодильнике. Дольше раствор хранить нельзя.

Сократить частоту стула способны препараты, снижающие перистальтику. Они расслабляют мышцы тонкой и/или ободочной кишки, за счет чего желудочно-кишечный тракт освобождается медленнее. Боли, которые вызваны спазмами кишечника также ослабевают. Препараты, которые продаются в аптеках без рецепта – например, Имодиум – могут вызвать осложнения у тех, кто страдает серьезной инфекцией. Эти лекарства нельзя принимать, если диарея сопровождается высокой температурой или в стуле наблюдается кровь.

Антибиотики, например доксицилин или норфлоксацин, способны сократить время болезни. Специалисты Американского Центра по контролю над заболеваниями не рекомендуют принимать антибиотики для лечения диареи путешественников, так как это может вызвать дополнительные проблемы. Проконсультируйтесь со своим врачом о приеме этих препаратов.

Нельзя оставлять без осмотра врача диарею у младенцев и детей старше. Лечение должно быть назначено исключительно специалистом, потому как упомянутые препараты не рекомендуются для лечения детей.  Ведь, главная угроза для них, особенно младшего возраста, - обезвоживание.   

Младенцев на грудном вскармливании следует продолжать кормить по требованию. Для малышей, которых кормят из бутылочки, следует приготовить молочную смесь без лактозы или со сниженным содержанием лактозы. Обязательно используйте для смеси охлажденную кипяченую воду. Для детей старшего возраста, которые принимают полутвердую и твердую пищу, не следует предлагать продукт, которые расслабляют. Рекомендован отвар коры дуба и отвар ромашки. Немедленно обратитесь в больницу, если у ребенка проявляются признаки обезвоживания: редкое мочеиспускание – не чаще одного раза в 8-12 часов , при этом моча имеет редкий запаз аммиака, сухость во рту, сухие, потрескавшиеся губы. Важно не допустить угрожающего жизни состояния обезвоживания, которое характеризуется высокой температурой, вялостью, ребенок большую часть времени спит, его сложно разбудить, у него впавшие глаза и запавший родничок, если речь идет о грудничке.

Когда нужно обратиться к врачу

Консультация врача крайне необходима, если:

• У вас острый приступ диареи, с кровью, или же он не проходит в течение нескольких дней.
• Диарея сопровождается высокой температурой и ознобом.
• Из-за постоянной рвоты не получается удерживать жидкость в организме, чтобы предотвратить обезвоживание.

Как предотвратить появление «диареи путешественников»?

В регионах с плохой санитарной обстановкой безопасны для питья: кипяченая вода, горячие напитки – кофе или чай, приготовленные с кипяченой водой, газированные напитки из алюминиевых банок или бутылок, пиво и вино. Не используйте лед, так как он может быть приготовлен из загрязненной воды.

Безопаснее пить прямо из алюминиевой банки или бутылки, а не переливать напиток в стакан, который может быть грязным. Тщательно вымойте кипяченой водой и высушите тот участок бутылки или банки, который будет в будете подносить ко рту.

Как сделать воду безопасной для питья?

Кипячение – самый надежный способ обеззараживания питьевой воды. Доведите воду до кипения, затем охладите, лед не добавляйте. Если вы находитесь в высокогорных областях, оставьте воду кипятиться на несколько минут или используйте специальные дезинфекционные средства. Это могут быть йод или хлор. Йод обычно более эффективен.

Для дезинфекции можно использовать и специальные растворы, которые продаются в аптеке.

Внимательно читайте инструкции производителя. Если вода мутная, процедите ее, используя чистую ткань, и удвойте количество таблеток. Если вода очень холодная, следует нагреть ее или же выждать дополнительное время, необходимое для обеззараживания. Чтобы улучшить вкус воды, можно добавить щепотку соли или некоторое время переливать воду из одной емкости в другую.

Фильтры для воды лучше не использовать, так как их эффективность под вопросом.

В крайнем случае, если поблизости нет источника безопасной воды, можно использовать сильно горячую воду из-под крана. Однако следует помнить, что большинство болезнетворных организмов выживают при обычной температуре в водопроводной воде зарубежных гостиниц, поэтому лучше все-таки кипятить или обеззараживать воду для питья.

Какие предосторожности стоит соблюдать при приеме пищи?

Следует с осторожностью выбирать продукты. Не стоит употреблять:

• Салаты
• Сырые овощи и фрукты. Если вы сами чистили фрукт, тогда он безопасен.
• Непастеризованное молоко и молочные продукты
• Сырое мясо и морепродукты

Пища, прошедшая тепловую обработку и все еще горячая, обычно безопасна. Хотя некоторые виды рыбы сохраняют токсичность даже после приготовления. Как правило, это тропические рыбы. Так,  красный луциан, сериола, морской окунь и сибас могут оказаться зараженными, если были пойманы на мелководье, а не в открытом океане. Барракуда и иглобрюх чаще всего токсичны, их обычно нельзя употреблять в пищу. Морепродукты, пойманные в районе  островов  Карибского моря,  тропических регионов Тихого и Индийского океанов также могут содержать токсины и потребление их следует  избегать.