Диета после родов: советы диетолога

Однако несбалансированный, низкокалорийный рацион может привести к понижению содержания витаминов в грудном молоке, а в некоторых случаях лактация может вовсе прекратиться. Последнее вредно не только для малыша, но и для самой женщины.

Так, например, Алла Погожева, руководитель отделения сердечно-сосудистой патологии Клиники лечебного питания НИИ питания РАМН  в своей книге «Стратегия здорового питания» пишет о том, что лактация способствует более быстрому восстановлению размеров матки.

«Кроме того, во время лактации мобилизуются запасы железа, имеющиеся в организме женщины, и увеличивается его всасывание в кишечнике, поэтому ане­мия не должна быть противопоказанием для кормления грудью. Считают даже, что лактация может предотвратить развитие ожи­рения, способствуя более быстрому восстановлению той массы тела, которая была до наступления беременности. Имеются дан­ные о том, что лактация уменьшает риск развития у матери рака груди и яичников», — говорит Алла Погожева. 

3 причины кормить грудью

• Грудное молоко — хороший источник витаминов А и С, оно защищает организм от инфекций (особенно респираторных забо­леваний, кишечных инфекций, инфекций мочевыводящих путей). Молозиво (первое, более густое грудное молоко желтоватого цвета) действует как первая прививка и обеспечивает необходимое количество антител и витаминов.
• Фабричные детские молочные смеси никогда не смогут срав­ниться с грудным молоком. Их изготавливают из сухого коровьего молока, поэтому они не содержат необходимых для укрепления иммунитета ребенка компонентов. Первые полгода рекомендуется кормить малыша только грудью. А вот примерно в 6 месяцев следует начинать вводить протертые ово­щи и фрукты, затем рис и каши, а немного позже рыбу и мясо.
• Кормление грудью способствует восстановлению гормонального баланса матери и является хорошей профилактикой мастопатии. Следует продолжать кормление грудью до тех пор, пока ребенку не исполнится по крайней мере 12 месяцев. 

Питание после беременности: что есть

Приблизительный набор продуктов и рекомендации по составлению диеты после беременности (на основе рекомендаций Аллы Погожевой для практически здоровых людей).

1. Хлеб и хлебные изделия: хлеб, преимущественно отрубной, зерновой — 200 г в день.
2. Супы: на овощном отваре — каждый день, по 1 порции. На слабом мясном и рыбном бу­льоне с небольшим количеством овощей 1-2 раза в неделю.
3. Блюда из мяса и птицы: из говядины, телятины, нежирной свинины, птицы, кролика в отварном и печеном виде — не менее 4 раз в неделю, по 1 порции.
4. Блюда из рыбы: преимущественно из нежирных сортов (суда­ка, трески, щуки, наваги, сазана) в отварном и заливном виде — до 450 г в день.
5. Блюда и гарниры из овощей и листовой зелени: из капусты белокочанной, цветной, салата, брюквы, редиса, огурцов, ка­бачков, картофеля, свеклы, моркови, всего — не более 500 г в день, применять в отварном, сыром и печеном виде.
6. Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий — 3-5 раз в неделю.
7. Блюда из яиц — не более 3 штук в неделю всмятку или в виде омлетов, а также для добавления в другие блюда, белковые омлеты чаще.
8. Сладкие блюда, фрукты и ягоды: кислые и кисло-сладкие со­рта фруктов и ягод (яблоки антоновские, лимоны, апельсины, красная смородина, клюква и др.) — до 200 г в день в сыром виде, в виде компотов.
9. Молоко, молочные продукты и блюда из них: молоко 1,5-2,5%, кефир 1,0%, творог — 100-200 г в день в натуральном виде или в виде творожников, сырников и пудингов; сыр, сметана, сливки — в ограниченном количестве.
10. Соусы и пряности: неострые соусы на овощном отваре с уксу­сом, томат-пюре, с кореньями, молочные.
11. Закуски: салаты, винегреты, заливная нежирная рыба. Напитки: чай, чай с молоком, кофе некрепкий, томатный сок, фруктово-ягодные соки из кислых сортов ягод, фруктов. Все­го жидкости (вместе с супом, молоком, простоквашей, компо­том, напитками) — до б стаканов в день.
12. Жиры: сливочное масло, растительное —  всего 40 г в день (для заправки салатов и для приготовления пищи).
13. Полезно вводить в пищу отвар шиповника, продукты моря, морскую капусту.
14. Соли — не более 5 г в сутки.