Фаршированный кальмар на пару
Необходимые ингредиенты (для 6 штук)
- 150 г грибов (шампиньонов);
- 1 маленькая луковица;
- 1 банка консервированной белой фасоли;
- 100 г твердого сыра;
- 1 ст.л. растительного масла;
- соль, перец черный молотый.
Способ приготовления
- Грибы нарезать кубиками, лук — помельче. Потушить в оливковом масле.
- Сыр потереть на средней терке, смешать с фасолью и приготовленными грибами.
- Сырые очищенные тушки кальмара промыть и нафаршировать готовой начинкой.
- Готовить в пароварке 7-10 минут. Приятного аппетита!