Идеальная диета: 6 легких перекусов или 3 полноценных обеда?

Большинство диетологов рекомендуют придерживаться принципов дробного питания, однако если речь идет о проблеме лишнего веса, возможно, это не самый правильный выбор.

Последние исследования, проведенные специалистами питания Университета Миссури (Колумбия), подтвердили, что многоразовое питание малыми порциями способствует контролю аппетита меньше, чем полноценное трехразовое.

Разберемся, какова идеальная диета для поддержания веса и почему.

3 или 6 — что лучше или кому лучше

Суть исследования заключалась в том, что 27 мужчин с избыточной массой тела соблюдали низкокалорийную диету в течение 12 недель, при этом одна группа ела 6 раз в день в течение первых трех дней, а другая — 3 раза, после чего обе группы меняли режим питания на последующие 3 дня.

Каждый час они отмечали степень насыщения или чувства голода. По результатам исследования, мужчины, придерживавшиеся шестиразового питания, отмечали ослабление контроля аппетита, в то время как при трехразовом режиме этот показатель был заметно выше.

По словам ученых, эти выводы применительны и к женщинам, страдающим ожирением и контролирующим массу тела.

Исследователи также отмечают, что для людей, подвергающихся интенсивным нагрузкам (атлетика, бег), а также для страдающих нарушениями углеводного обмена, такими как диабет и предиабет, более предпочтительным остается принцип дробного питания, поскольку он способствует поддержанию постоянного уровня сахара в крови.

Однако при несоблюдении условий одинаковых порций и калорийности может получиться обратный эффект, поэтому здесь должен срабатывать принцип индивидуального подхода к питанию.

Идеальная диета — оптимальная диета

Преимущества традиционного режима питания заключаются в большем размере порции и продолжительности приема пищи, что субъективно усиливает чувство насыщения, а повышение количества белка и пищевых волокон в рационе способствует выравниванию сахара в крови, что, в свою очередь, препятствует возникновению чувства голода и предупреждает несвоевременное употребление несбалансированной пищи.

Таким образом, идеальная диета для каждого своя.