Перейти к основному содержанию

Имбирь для похудения: факты

Имбирь благодаря своим свойствам способен оказывать положительное воздействие на работу пищеварительной системы, влияет на уровень холестерина в крови и индекс массы тела. Попробуем разобраться, насколько эффективен имбирь для похудения.

Имбирь применяется при множестве заболеваний. По своим целебным свойствам он схож с луком и чесноком, но в несколько раз более эффективен за счет богатого набора витаминов, минералов и микроэлементов. Имбирь стимулирует кровообращение, ускоряет обменные процессы, выводит шлаки и токсины, что способствует значительному снижению веса.

Имбирь для похудения

Снижение веса происходит благодаря наличию в составе имбиря эфирного масла, которое ускоряет обмен веществ. При этом нужно учитывать, что способность стимулировать пищеварение имбирь утрачивает, если его высушить. Для похудения используют только корни в свежем виде.

Самый распространенный способ использования имбиря для похудения — это приготовление из корня чая. Для этого нарезают имбирь тоненькими пластинками и заваривают в горячей воде. Не стоит класть имбирь в кипяток, это ослабляет его полезные свойства.

При приготовлении имбирного чая для похудения нужно обязательно процеживать настой, чтобы напиток был не слишком насыщенным. И лучше не пить имбирный чай для похудения вечером, так как он возбуждает нервную систему.

Имбирь можно использовать не только тогда, когда активно худеете, но и в повседневном рационе, заваривая его вместе с черным или зеленым чаем.

Корень имбиря во время диеты хорошо сочетать с медом. Имбирный мед приготовить легко: нужно нарезать корень и залить его медом в приблизительной пропорции 1:3. Мед держать в закрытой таре в холодильнике. Выпитый утром натощак стакан теплой воды с имбирным медом не только даст хороший энергетический старт новому дню, но и активизирует обменные процессы в организме.

Правила применения имбиря для похудения

  • Для заваривания чая достаточно 4-5 см корня имбиря на 2 л кипятка. При этом необходимо нарезать имбирь как можно тоньше, а также процедить чай после заваривания.
  • Чай можно пить регулярно, но небольшими порциями. Имбирь гасит чувство голода, поэтому пить имбирный чай эффективнее до еды.
  • К имбирному чаю для похудения можно добавлять не менее полезный мед, однако либо нужно разбавлять его в уже остывшем чае, либо есть его вприкуску, чтобы сохранить все полезные свойства. Также для улучшения вкусовых качеств можно добавить небольшую дольку лимона.
  • Не рекомендуется пить имбирный чай на ночь, так как он тонизирует организм, вызывая прилив бодрости.
  • Имбирь обладает свойством усиливать действие других целебных трав. Поэтому их можно заваривать их вместе с имбирем, получая двойную пользу.
  • Имбирь необходимо хранить в холодильнике и использовать в течение недели. Его также можно заморозить сроком до трех месяцев.
  • Не покупайте имбирь с морщинистой кожурой – это первый признак того, что продукт уже не свежий.
  • Чрезмерное употребление имбиря для похудения может быть причиной тошноты, раздражения во рту и изжоги. Предварительно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вводить в свой рацион имбирь в больших количествах.

Имбирь для похудения: рецепты

Чай с имбирем и апельсином

  • мята перечная – 1 ст.л.;
  • имбирный корень – 2 см;
  • апельсиновый сок – 50 мл;
  • лимонный сок – 85 мл;
  • кардамон – 1 щепотка;
  • мед – по вкусу;
  • кипяток – 1 л.

Мелко нарезанный имбирь, кардамон и мяту смешайте в блендере, залейте смесь кипятком и настаивайте в течение получаса. Слегка остудите, процедите и добавьте соки лимона и апельсина. В последнюю очередь добавьте по вкусу мед.

Чай с имбирем и чесноком

  • имбирь – 4 см;
  • вода – 2 л;
  • чеснок – 2 зубка.

Очистите имбирь, порежьте его тонкими пластиками, порежьте или раздавите чеснок. Залейте чеснок и имбирь кипятком и настаивайте в термосе в течение часа. После этого процедите получившийся настой и снова перелейте его в термос.

Чай с имбирем и брусникой

  • корень или порошок имбиря – по вкусу;
  • сушеная трава брусники – 1 ч.л.;
  • мед – по вкусу.

Заварите бруснику и имбирь, дайте настояться в течение получаса. Затем остудите и процедите, добавьте по вкусу мед. Данный чай рекомендуется применять для выведения лишней жидкости из организма, а также для нормализации почечной деятельности и снятия воспалений мочевыводящих путей.

Салат с имбирем для похудения

  • имбирь – по вкусу;
  • лимон – 0,5 дольки;
  • свекла столовая печеная – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • порошок сельдерея – чайная ложка;
  • цедра апельсина – по вкусу;
  • масло растительное – 1 ст.л.

Измельчите все ингредиенты, перемешайте и заправьте маслом.

Противопоказания к применению имбиря

Имбирь имеет сильное воздействие на человеческий организм, поэтому его не рекомендуется применять беременным и кормящим, а также тем, у кого есть различного рода язвы пищеварительной системы, колиты, хронические заболевания ЖКТ. Очень осторожно нужно применять имбирь аллергикам.