Перейти к основному содержанию

Какие продукты вызывают газообразование

Состояние, при котором возникает усиленное образование газов в кишечнике, называется метеоризмом. Излишнее образование газов могут провоцировать некоторые продукты питания.

Каждый человек хотя бы раз сталкивался с такой проблемой, как метеоризм. Это может повлечь массу неприятностей дома и на работе.

Следует знать, какие продукты лучше исключить из рациона, чтобы избежать газообразования и нежелательных ощущений.

Причины газообразования

Причинами газообразования могут быть:

  • быстрое употребление пищи;
  • проглатывание еды без пережевывания;
  • переедание или употребление пищи перед сном;
  • аллергическая реакция на различные продукты;
  • прием пищи без ощущения чувства голода;
  • употребление некачественной пищи;
  • употребление продуктов, сочетание которых приводит к появлению метеоризма;
  • употребление продуктов, вызывающих газообразование.

Помимо перечисленных причин, склонность к газообразованию может быть у людей, любящих поговорить во время еды, курильщиков, совмещающих прием пищи с процессом курения, людей с хроническими заболеваниями носоглотки и простудами, а также у людей, которые в состоянии тревоги предрасположены к бессознательному заглатыванию пищи.

Продукты, которые могут вызвать газообразование

  • молоко, реже молочные продукты, так как у некоторых людей отсутствует фермент, отвечающий за расщепление молочных продуктов в желудочно-кишечном тракте;
  • хлебобулочные изделия – в них содержится много углеводов, которые тяжело переварить, что приводит к образованию газов;
  • бобовые, потому что в них, как и в хлебе, содержатся сложные углеводы;
  • некоторые овощи – капуста, артишок, спаржа, картофель, редис, ячмень, кукуруза, лук и чеснок;
  • некоторые фрукты — сахар, который в них содержится, может быть причиной метеоризма (чернослив, груши);
  • жевательная резинка способствует заглатыванию воздуха, что приводит к повышенному газообразованию;
  • газированные напитки.

Зная, какие продукты провоцируют излишнее газообразование, можно избежать неловких обстоятельств, связанных с употреблением их в пищу.

Помощь при повышенном газообразовании

Давними и проверенными средствами, снимающими спазмы и обладающими стабилизирующими свойствами, являются отвары и настои, в составе которых обязательно должны быть следующие травы:

  • ромашка;
  • укроп (семена и зелень);
  • мята;
  • тмин;
  • фенхель;
  • корень солодки;
  • донник;
  • семена моркови;
  • анис.

В настоящее время существуют лекарственные средства, содержащие кремнезем и семитикон, помогающие при метеоризме. Эти лекарства рекомендует врач, но стоит учесть, что организм к ним быстро привыкает.

Такое деликатное неудобство, как излишнее газообразование, может говорить не только об огрехах в питании, но и о заболеваниях внутренних органов, поэтому при частом метеоризме необходимо обратиться к врачу, чтобы не пропустить серьезное заболевание.