Кальций - не панацея от переломов
Многие люди считают, что уберегут себя от переломов в пожилом возрасте, если будут включать больше кальция в свой дневной рацион. Однако врачи доказали, что это не совсем так.
Кальций – друг человека
Люди справедливо считают, что когда они стареют, то их кости теряют кальций. В это время они больше подвержены риску развития остеопороза, и даже самая незначительная травма может послужить причиной перелома. Особенно это касается женщин.
В связи с этим врачами давно обсуждается вопрос об увеличении дозы кальция в рационе, чтобы компенсировать его потерю в пожилом возрасте. Именно из-за этого норма потребления кальция разнится от страны к стране. Так, в Англии сейчас она составляет 700 мг в день, в Скандинавских государствах это – 800 мг в день, а в Соединенных Штатах Америки – 1200 мг.
Надо ли есть кальций впрок?
В статье, опубликованной в BritishmedicalJournal, рассказывается об исследовании, которое провели британские и шведские ученые. Они доказали, что, действительно, очень важно употреблять в день не менее 700 мг кальция. Эта доза жизненно важна для того, чтобы сохранить здоровье как опорно-двигательной, так и сердечно-сосудистой системы. Однако их эксперимент доказал, что нет нужны «наедаться» кальцием сверх меры в молодости, чтобы избежать переломов в старости.
Ученые во главе с доктором Евой Варенсо из Уппсальского университета (Швеция) исследовали связь между употреблением кальция «впрок» и риском переломов. Более 61 тысячи женщин, рожденных в период между 1914 и 1948 годами, приняли участие в исследовании. Участницам эксперимента надо было заполнить анкеты, в которых были вопросы, касающиеся изменения их диеты, приема мультивитаминов. В частности, врачей интересовало изменение количества кальция, которое они потребляли.
Женщины также представили информацию об изменении питания и привычек в период постменопаузы. Ученым важно было знать, принимали ли участницы эксперимента гормональные препараты, в частности, эстроген, как изменился их вес, рост, привычки, начали или бросили ли они курить, сколько часов в неделю они посвящают занятиям фитнесом, а также в анкете были вопросы об уровне их образования.
Выяснилось, что у 24% женщин были переломы, из них у 6% был перелом бедра, а у 20% опрошенных был диагностирован остеопороз. Также ученые доказали, что если женщина принимала не менее 750 мг кальция в день, риск перелома уменьшался. Однако увеличение дозы не вело к уменьшению риска переломов.
Более того, в ходе исследования выяснилось, что потребление кальция сверх меры даже может негативно сказаться на состоянии опорно-двигательной системы. Но эти данные еще не проверены и не изучены до конца, чтобы считать их безоговорочно верными. Врачи рекомендуют интерпретировать их с осторожностью.
Таким образом, авторы исследования заключают, что нет необходимости увеличивать дозу ежедневного потребления кальция.