Кефирная диета: принцип действия

Кефирная диета способствует не только снижению веса и очищению организма, но и восстанавливает естественные процессы пищеварения благодаря содержанию кальция, белков, витаминов и других питательных веществ.

Кефирная диета является одним из компонентов лечебного питания при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и может использоваться в качестве монодиеты или в комбинации с другими кисломолочными продуктами, а также фруктами или овощами.

Основные принципы кефирной диеты

• основным компонентом является диетический продукт, имеющий жирность не более 1,5%;
• кефирная диета может дополняться другими продуктами питания с полным исключением сахара и соли;
• длительность монодиеты на кефире не должна превышать трех дней, при этом повторный цикл возможен спустя несколько месяцев;
• проведение специальных процедур очищения в виде разгрузочных дней до и после диеты способствует достижению максимального результата;
• выход из диеты осуществляется с постепенным уменьшением доли кисломолочных продуктов в рационе и включением привычных продуктов питания.

Преимущества кефирной диеты

Кефирная диета является одним из самых доступных и эффективных способов снижения веса, который при точном соблюдении гарантирует быстрый результат.

Содержащаяся в кефире молочная кислота нормализует перистальтику кишечника и подавляет развитие патогенных микроорганизмов, поддерживая работу иммунной системы. Кефирная диета способствует повышению активности пищеварительных ферментов и усилению секреции желудочного сока.

При соблюдении диеты организм получает достаточное количество жидкости, не испытывая недостатка в питательных веществах, что является одним из главных принципов правильного похудения.

Недостатки кефирной диеты

Несмотря на то, что кефирная диета считается наиболее щадящей, она имеет ряд ограничений.

• Кефирная диета не рекомендована людям, страдающим кишечными заболеваниями, связанными с повышенной кислотностью. Кроме того, кефир обладает послабляющим действием, поэтому данная диета может стать причиной диареи и других неприятных симптомов.
• Любая монодиета, в том числе и кефирная, способствует увеличению концентрации в организме одних веществ, резко снижая при этом концентрацию других. Последствия такого дисбаланса выражаются в виде повышенной утомляемости, раздражительности, снижении умственной и физической работоспособности. При этом кефирная диета, используемая в виде монопитания, предполагает ее строгое соблюдение и требует моральных и физических усилий.