Худеем с Ксенией Бородиной: никаких революций

Не стоит стремиться к быстрым результатам. Как показывает практика, полезными и стойкими они не бывают. Поначалу нормально сбрасывать по килограмму в неделю, потом — полкило.

Под категорическим запретом полное голодание. Дело в том, что оно является огромным стрессом для организма. После того как человек прекращает голодать, организм обязательно доберет и переберет все, чего не получил ранее. Как в плане количества пищи, так в плане запасов питательных веществ, которые представляют собой — что? Правильно, жировые отложения!

Нельзя резко менять свой рацион, категорически исключать, например, жиры или углеводы.

Такие редакционные диеты могут сильно навредить организму и вызвать дисбаланс. Это обкрадывание себя, ведь тело нуждается и в белках, и в животных и растительных жирах, и в углеводах, и в клетчатке, и в витаминах. Питайтесь разнообразно, потребляя в день около 1500 ккал, максимум 2000. Если держаться в этих рамках, можно есть все что угодно по 200 мл несколько раз в день, добиваясь хороших стабильных результатов.

Разгрузочные дни (рисовые, гречневые, кефирные) также стоит применять с умом, избегая острого чувства голода. Тут работает правило одного стакана — за раз принимаем не более 200 мл пищи или жидкости.

Ксения Бородина, «Худеем вместе с Ксенией Бородиной», Издательство «Эксмо», 2011 г