Мелисса: полезные свойства и противопоказания
Мелиссу выращивали еще древние римляне две тысячи лет тому назад. Они добавляли ее в еду для возбуждения аппетита. В переводе с греческого «мелисса» означает «пчела» – благодаря своему свежему лимонному аромату она успокаивающе действует не только на пчел, но и на людей. Мелиссу именуют «лимонной травой» или «лимонной мятой» из-за запаха, а «сердечной травой» – из-за ее успокаивающих свойств. Благодаря своему аромату мелисса очень ценится и как пряность в кулинарии.
Полезные свойства мелиссы
Мелисса имеет массу полезных свойств, которые широко применяются в медицине:
- Мелисса – это природный антидепрессант, успокаивающий нервную систему. Еще несколько веков назад во многих странах ее использовали как седативное средство и лекарство от душевных болезней.
- Настой из мелиссы помогает при сердечных заболеваниях. При регулярном его употреблении, по назначению врача, уменьшается сердечная боль, нормализуется кровяное давление (однако мелиссу нельзя применять при низком давлении), снижается одышка.
- Мелисса оказывает противовоспалительное действие, снимает спазмы и помогает при нарушениях пищеварения различного характера, особенно при запорах.
- Отвар мелиссы используют наружно при заболеваниях зубов и десен.
- Также отвар мелиссы способствует снятию головной боли и головокружения.
- Настой из мелиссы применяют при астме, анемии, невралгии, для лечения нарушения функции половой системы.
- Мелиссу используют в народной медицине при женских болезнях: в препаратах при нарушениях менструального цикла.
- Мелиса применяется для нормализации обмена веществ.
- Мелиссу назначают беременным для предотвращения токсикоза.
Мелисса в кулинарии
Мелиссу заваривают и добавляют в чай и используют как ценный ингредиент во многих кулинарных блюдах.
Чай с мелиссой великолепно поднимает тонус и улучшает самочувствие. Способ его приготовления: 25 г сухой мелиссы залить литром кипящей воды и дать настояться. Если пить такой чай 3 раза в день, то уже в скором времени нормализуется работа нервной системы, головного мозга, наладится пищеварение.
Мелисса особенно в компании с другими пряными травами, например с эстрагоном, придает блюду тонкую пикантную ноту. Практически в любом блюде, куда кладут лимон, мелисса не будет лишней.
Мелисса: противопоказания
Трава мелиссы противопоказана больным, страдающим артериальной гипотензией, то есть пониженным давлением.